Venezie a Tavola 2027
La guida alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche
Formato: 14,8×21 cm, bianco e nero, rilegatura in brossura
Prezzo: 25,00 euro
E-book: 10,99 euro
Anno di pubblicazione: 2026
ISBN cartaceo: 9791257090784
ISBN ebook: 9791257090968
25,00 € Il prezzo originale era: 25,00 €.23,75 €Il prezzo attuale è: 23,75 €.
Venezie a Tavola 2027 invita i lettori a partire per un viaggio coinvolgente tra sapori, territori e tradizioni. Dall’Alto Adige all’Istria, attraverso Trentino, Veneto e Friuli- Venezia Giulia, la guida seleziona i migliori 200 ristoranti, 50 vini e 30 prodotti delle Venezie, raccontando un patrimonio enogastronomico straordinario, fatto di grandi eccellenze, imprese solide e piccoli artigiani del gusto. Un itinerario ricco di scoperte, profumi e incontri, pensato per chi ama lasciarsi sorprendere dall’anima più autentica di queste terre e dai piaceri più sinceri della tavola.
Luigi Costa è cresciuto a Vicenza ma vive sull’Altopiano dei Sette Comuni. È iscritto all’Albo dei Giornalisti del Veneto dal 1978; è stato dirigente del gruppo editoriale L’Espresso dal 1970 al 2008. Proprio qui è nata la passione per l’enogastronomia che lo ha portato, dal 1977, a dedicarsi alla Guida L’Espresso I Ristoranti d’Italia di cui è stato coordinatore per le Tre Venezie fino al 2022. Ha curato fin dall’inizio le rubriche enogastronomiche sul settimanale Cult di VeneziePost e nel 2011 ha ideato la Guida Venezie a Tavola.
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